El Mundo Que Viene: la restauración del futuro

La restauración es un sector con un amplío margen de mejora en cuanto a lo que a digitalización se refiere. Especialmente a raíz de la crisis sanitaria, la implementación de la tecnología se ha agilizado notablemente, pero todavía sigue siendo un reto para el sector.

 

En la 23ª edición del ciclo El Mundo Que Viene, impulsado por Startup Valencia y BStartup de Banco Sabadell, podemos conocer, junto a referentes de diversos tipos de empresa, hacia dónde va el sector de la restauración y cómo va a evolucionar en los próximos años.

 

  • María Kueppers. CEO y Co-founder Miss Tipsi
  • Ignacio Oroquieta. Co-founder Le Room Service
  • Gonzalo Calvo. Co-founder Grupo Voltereta
  • Nil Salomó. CEO y Co-founder Proppos
  • Modera: José de Isasa. CMO y Founding Partner Eatable Ventures.

¿Cómo será la restauración del futuro? ¿Qué nuevas experiencias gastronómicas tendrán relevancia en el sector? ¿Cómo evolucionará el servicio de delivery?

 

Puedes ver la sesión aquí.

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